Bitte beachtet die derzeitigen Schutzmaßnahmen, dass wir nur eine begrenzte Anzahl an Gästen empfangen können. Größere Gruppen sind zu vermeiden. Der Mindestabstand von 1,5m ist einzuhalten. Das Tragen von Mundschutz ist Pflicht beim Betreten und Verlassen des Restaurants.

 D I E  G R Ü N D E R 

Die Unternehmerbrüder Toni und Rocco Kluttig eröffneten im April 2019 ihr erstes gemeinsames, vietnamesisches Restaurant in Bretten. Rocco – unser innovativer Küchenchef – hat seine ersten Kocherfahrungen bei seinem Onkel in Ulm gesammelt und sich im November 2016 im badischen Bretten mit einem asiatischem Imbiss "Asia Gourmet" selbstständig gemacht und sehr hohen Zuspruch erhalten. Für ihn ist gutes Essen nicht nur ein Muss, sondern auch eine Leidenschaft. Er kennt die feinen Aromen der vietnamesischen Küche von Kindesbeinen an, die ihn seit eh und je begeistern. Toni hingegen absolvierte die Ausbildung als Fachmann für Systemgastronom und bringt vor allem Erfahrungen als Barchef und Betriebsleiter des Sausalitos mit. Er ist unser absoluter Spezialist in Management und unser Kreativ-Kopf hinter dem vielfältigen Getränke-Angebot in unserer Bar. Für ihn war klar, dass zu jedem guten Essen auch leckere Getränke dazugehören müssen. Und genau aus diesem Grund gibt es bei uns eine große Getränkeauswahl von Klassikern bis hin zu hausgemachten Eigenkreationen. 


 P H I L O S O P H I E 

Seit Beginn von "Sàigòn Restaurant & Bar" verfolgen wir das Ziel, unseren Gästen die Erlebnisgastronmie näher zu bringen. Wir möchten nicht nur mit unserer traditionellen und saisonal abwechselnden Küche und Bar punkten, sondern auch ein familiäres Feeling durch unser authentisches und detailreiches Ambiente vermitteln. Dazu gehört natürlich auch die Mithilfe unseres aufmerksamen und sympathischen Personals.

Wir bleiben ständig im Trend um unseren Gästen ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis zu verschaffen. So bieten wir immer ein abwechslungsreiches Angebot an, das stetig weiterentwickelt wird. Wir legen zudem bei all unseren Produkten größten Wert auf Natürlichkeit, Sauberkeit, Frische und Nachhaltigkeit. Unsere Getränke, Soßen, Sirups und Gerichte werden für unsere Gäste vor Ort stets frisch und eigenhändig zubereitet. 


Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns! Wir freuen uns darauf!

Ihr Sàigòn-Team in Bretten :)